作者： lilimarleen

注：那个黑的是豆沙！豆沙！不是糊- –

前两天在超市里看见有卖铜锣烧，正好又在网上看到做法，一时兴起就买了豆沙回来做。其实豆沙也可以自制，不过什么都自制太花时间了，所以买成品了事。（结果就是豆沙very甜，有点受不了……）

做了两次，第一次因为菜谱对牛奶的比重语焉不详，结果放得过多，我看着觉得情况不对，回网上查了查找到了另一份有具体份量的方子，一看发现我放了有四五倍之多，只好忍痛砍掉重练。（之前的材料正在烤箱里当蛋糕烤着，估计凶多吉少）

于是这是最终使用的方子：

鸡蛋3个，糖140克（我放了100克，幸好没太多，否则要更甜了），牛奶75ml，蜂蜜1小勺，面粉180克，泡打粉1小勺，红豆沙若干克。

做法：

1、鸡蛋和糖用电动打蛋器打发至中性发泡。

2、加入牛奶和蜂蜜用勺子搅拌。

3、将面粉和泡打粉拌匀后经滤网加入之前的材料中。

4、搅拌至无结团（我使用了滤网过滤大法，很麻烦，不知道是否有更简便的方法），用保鲜膜盖上，静置半个小时。

5、加热平底锅，开小火，用勺子舀起面糊浇到锅里（不须加油）。看见面糊开始冒泡即可翻面，翻面后等十几秒就可以起锅了。火不要太大，我第一个面饼就在十秒钟内糊了，心疼啊……

6、全部煎好以后，将豆沙夹入两片之中就大功告成。

除了太甜之外很好吃，单吃饼就很赞，做法也不算难（就是第四步太麻烦了），有空可以多做做。

另附花絮一则，铜锣烧以机器猫最喜欢的食品而闻名，而它的日文どら焼き（dorayaki），和机器猫的名字ドラえもん（doraemon），开头是相同的哦XD

再加一张小图。

为了见啊碧在人最多的五一跑到上海，又匆匆赶回来。除了见到的人，唯二的收获就是这本书。（另一样也是书）

在港汇广场5楼新华书店外文区看到的，《黑暗精灵三部曲》的《故土》。看封面就知道是新版，可惜只有这一本，《流亡》和《旅居》也是有的，但是是旧版，为了成套，只收了这一本，剩下两本看缘分吧。

后来还真在美罗城的大众书局看到了新版《旅居》，但是装订有问题就没要，而且中间夹着《流亡》呢，少一本感觉总是不好的。

《故土》啊……《黑暗精灵三部曲》啊……回来的火车上翻看着，仿佛回到了大一时代。崔斯特的话在当时对我是多么大的鼓舞和安慰，而其中的一些，我仍然记忆犹新。

如果世界上没有了神秘的事情，那我们还剩下些什么呢？如果我们知道一切事情的答案，我们还会拥有什么希望呢？

不，我绝对不希望活在一个没有龙的世界上，我也不希望活在一个没有魔法的世界上，因为那是一个没有神秘的世界，一个没有信仰的世界。

尽管总有老奇幻迷在被DND小说带入奇幻门以后反过头来对DL啦FR啦very不齿，但我仍然是爱着这三部曲的——当然现在的我也不算是怎样一个奇幻迷了，就算喜欢，也没什么时间去看了。但这本书会看完的，那是从高中开始的心愿，又怎么会不去完成呢？

P.S.一回到家心情就变得糟糕起来，这到底是为什么呢-_-

今天看了《南京！南京！》，鉴于我现在一般不恶意吐槽，所以就简明点几点吧。（其实这个人是困了）

陆川用力过度，太发力于技巧了，很多地方显得非常刻意。这在结尾特别明显，阳光灿烂吹蒲公英的小豆子和旁边自杀倒在蒲公英丛中的角川，何必要什么话都说得清清楚楚呢？留白才是美啊。

剧本太差，这个不用说了，看过的人都知道。支离破碎的，本来长度一般的片子，给人感觉死长烂长，有人说“这片子会让人看不下去”，没错，但不是因为沉重，而是节奏掌握得太差了。

高圆圆真圣母，这角色太脸谱化了，受不了。刘烨也是。作为主角，他们的角色和这场战争居然如此格格不入。

整部作品搭台感极其严重。这样的故事完全可以照搬到别的背景下，比起《辛德勒名单》和历史融合的天衣无缝，《南京！南京！》就像是陆川满足个人YY的小说。

分级很必要。

总之，我对这部电影很失望。五分制评分，这电影能得三分；十分制评分，这电影能得六分。也就这样子了。

BTW,Lie to me很好看！作为同一天看的两部倍受赞誉的片子/剧集，显然是后者名至实归。

=======追加的分割线=======

又看了几天的影评，这片子争议很大，没办法，自家的事情，非有人要客观得好像别家事，总有人看不下去的。

不过我倒不是出于这点来倒《南京！南京！》的。要刻画日本人，可以，要刻画他们的人性，也成。我不介意，一点也不介意。但是这片子拍好了吗？要是换个题材，比如换在纳粹时候的法国，波兰，这样的情节、人物、设置能感动我吗？不行。它根本没有这样的力量。《南京！南京！》对角川刻画最好的，就是他对百合子的感情，王小姐的移情。这段的确很感人，但对于一部电影来说，这样几分钟的细节远远地不够。《南京！南京！》的失败，不是立场的失败，而是作为电影的失败。仅仅是客观了、视角新颖了，也许能讨得部分巧，但我是没法喜欢的。

今天天气不错，便去独墅湖高教区那边打了保龄球和桌球。真是够远啊，穿过独墅湖隧道，虽然只是2块公车钱，但和到了另一个城市一样，意想不到。

苏州市内好像保龄球馆已经不多了，只有跑到远远的湖对岸打。佳福保龄球馆，据说是苏州最好的球馆，本来是在观前街旁，去年还是啥时候搬到了独墅湖体育馆，不止有保龄球还有台球，于是便都打了一次。拍照的时候被工作人员劝止了，说里面不允许拍照，后来出来发现门上根本没写不能拍照的字样，可恶啊，当初不应该相信她的！桌球的颜色既漂亮又迷人，没能拍真是很可惜啊……>_<

不过我还有手机，哼哼哼，有些鸟是关不住的~

保龄球馆的橱窗，里面有很多球和球鞋，其实我也不知道是干啥的。

保龄球鞋，意大利风味- –

桌球的颜色太美了，拍的一张都舍不得不贴上来。

虽然手机很蓝很偏色，但是总是聊胜于无啦。要是我当时用D90拍了……哼。

附送一张摆pose的图（好蓝啊都成僵尸了= =），我的保龄球打得很烂，不过桌球还是安慰了我那颗倍受打击的心……

晚上吃的观前街上蕉叶餐厅，泰式口味，价格略贵，不过居然有人打扮成异国风情敲鼓唱歌，从日语唱到英语，感觉还是……蛮好听的= =

在餐厅自然是上D90了XD

什么豆煮茄子，感觉比较淡，难道泰国人不吃盐？

蜜汁猪中颈（好像是），味道还不错，但是超级贵，5串39元，你怎么不去抢呀！早知道那么少我才不点呢……

泰国小食拼盘，这个肉倒是挺多的，看似粽子的里面包着的也都是肉，基本都是串串，味道还行吧。

另外还有个银耳苹果（！）猪什么汤我没拍，那个味道倒不错，把猪肉汤煮出了鸡汤的效果，真是神奇啊= =

于是周日按照计划做了蛋糕，第一次做简单的，戚风，是在没什么好写，做法网上一搜到处都是，就不专门赘述了。

做完蛋糕以后拍一张，干活的家伙们。

Hello，Pacman。

味道还是不错的，正好同事周末生日，还带了一块去给她吃，她在我的追问下说好吃（不知道是不是真心的= =），反正我自己感觉是还不错~虽然底下有些糊了，但是是因为烤箱空间太小膨胀碰到了顶部的发热片导致的，我并不是很自责……

打发蛋白很麻烦，打了有十分钟吧，手很累，而且还怕电动打蛋器过热，以后要做奶油会更要命，只能多练了。不过这成就感真是无与伦比，千里之行始于足下，慢慢来吧。

今晚继续逛烘焙店，本来是想买派盘的（打算做苹果派），但看着看着被馋到，于是去做了煮熟布丁。家里的材料还很有限，能做的没几样就是了。

第一次做掌握不好火候，不是每个都均熟（大概和模具不同也有关系），总的来说味道还不错~

目前家里的冰箱已经被我做的东西塞满了，从快餐布丁到煮熟布丁，从冰糖银耳莲子羹到鸡汤，烹饪真是让人乐在其中啊~

2009《钢之炼金术师》，ED《嘘》。

4月5日，骨头社把03年的钢炼动画砍掉重练，为了区别，还特地由《鋼の錬金術師》改成了《Full Metal Alchemist》。

不知不觉已经过了五年吗……我已经从那个执着的把《钢之炼金术师》叫成“炼钢”的大二学生，变成了会随大流叫“钢炼”的上班族。只有那份爱，始终没有改变。当我再一次右键保存同人图，打开那个名为hagaren的文件夹，看着那些熟悉又久违了的同人，心中荡漾着怀念而亲切的温柔。事实上，作为一个坚定的原作青，重新看03年钢炼已会对那些意图明显的煽情桥段和一些不甚高明的原创剧情耸耸肩，虽然是动画引我进钢炼门，但自从看过原作，我就知道奶牛那种爽快硬朗的风格才是我的茶。但是撇去个人风格不谈，总体来说，水岛的原创结局还是不错的，算是难得没有烂尾的佳作。而且作为我第一部追的动画，钢炼横跨了我开始使用emule，BT，从无网到小猫，从小猫到宽带，以及初恋，专四的考试，几个大学中最关键的转折。它是我叠加了这么多回忆的作品，如今又将创造新的经历，我没有理由不欣喜。

是的，那一年的回忆在记忆中仍然是那么明朗。在电子阅览室涂鸦，和YUKI一起合作画图，做“炼钢时代”的网页，和一群朋友在涂鸦板上涂满同人，让辉帮我下载、传给我，从机房拷到U盘回寝室看，用截图做LJ的头像，在墙上拍上钢炼的海报，以及在最后一集观赏过程中的告白……钢炼已经和我的青春融合在一起，不可分离。

而今年知道重制的消息，又惊喜的发现漫画在国内授权引进，而且已经出到20（我原来看到7吧），于是欢天喜地的买了一套，一周啃完，只能说奶牛不愧是奶牛，对它的爱有增无减，这可以另写一篇日记来说了。而等到4月5日的时候，伴着那首《Again》，再次看到会笑会闹的Edo和Aru，我……唯有无语哽咽。

那天以后很多朋友的blog都更新了，纷纷表达了自己对新钢炼的赞美或不满之情，看得我真是开心，喜欢也好，讨厌也好，都有着共同的回忆啊^^，但是自己因为太忙而无暇更新，昨天看了第二话，实在是忍不住啦～这才上来po了这一篇。我的想法非常简单，作为原作青，我非常满意这次的重制，人设改了也好，声优换了也好，我是不会拿去和旧钢炼进行比较的，这实在太破坏观赏的乐趣了！看着S1上众人说着“色指定好差！”“人设好崩！”“声优感觉完全不同嘛！还有对口型这种低级错误！”“音乐毫无感觉！”，忍不住想笑，这样不累吗？说声优不习惯作画崩的也就算了，老忙着对比新旧两作的，指责新钢炼狗尾续貂的，明明是砍掉重练，难道有人会因为新钢炼而否定旧钢炼吗？不喜欢不看好了，至少我是很乐意、很高兴的在看的。骗钱也好，怎样也好，我要看的是原作能被改编至如何，何必自己限制自己呢。

所以我开开心心的看每一周每一集，比追蛋蛋更开心，即使没有很高的讨论帖可以爬。如果改编得渣，我一样会骂，但绝不是因为“比不上老钢炼”这个理由。

这两天总算是下了决心做蛋糕，但是从零开始一窍不通丫，于是先在书店翻书，最后选用的教材是《新手成功烘焙DIY》（豆瓣上居然没人看过，这些没爱的人！文青不做蛋糕吗！）。挺不错的，从器材说起，到一些如打发奶油、做巧克力装饰等具体的技巧，还有很多种糕点的做法——蛋糕、蛋挞、布丁、慕斯、派、冰淇淋都有，才25块，够用很长时间了，感觉还是挺不错的。

接下来就是在淘宝上淘了一大堆东西，初步的列表是这样的（点击可看大图）：

做得我头疼欲裂，太痛苦了，不过今天东西送到家里，看着零零碎碎的摆了一桌就觉得非常值得，这满满的都是爱啊！说来这个店铺还是我当年找蛋清分离器的时候找到的，淘宝收藏夹里收藏的第一个店铺！最后用到却是很久以后了，不过是金子总是会发光的~~~

收到东西了总忍不住蠢蠢欲动，当天就想做点什么。但家里连鸡蛋都刚吃完了，只好用现成的布丁粉做了几个布丁。按理来说应该自己找原料做，而不是采用这种傻瓜的冲剂式做法，但都晚上了，凑合凑合吧。最后做了这个芒果布丁。

成分非常简单，布丁粉：糖：开水=1：1：10，我做了三个，用量是20克布丁粉：20克糖粉：200克开水，感觉稍微甜了一点，下次少放点糖。

做法是把糖和布丁粉拌匀，然后冲开水，边冲边搅拌，差不多了就滤掉泡沫倒到模具里面，等凉了就能吃了。超级傻瓜的做法，不过自己做还是心情不同啊，看着成品真是心花怒放啊~~❤

这个周末抽时间做个蛋糕，烤箱我来了~~