这两天总算是下了决心做蛋糕，但是从零开始一窍不通丫，于是先在书店翻书，最后选用的教材是《新手成功烘焙DIY》（豆瓣上居然没人看过，这些没爱的人！文青不做蛋糕吗！）。挺不错的，从器材说起，到一些如打发奶油、做巧克力装饰等具体的技巧，还有很多种糕点的做法——蛋糕、蛋挞、布丁、慕斯、派、冰淇淋都有，才25块，够用很长时间了，感觉还是挺不错的。
接下来就是在淘宝上淘了一大堆东西，初步的列表是这样的（点击可看大图）：
做得我头疼欲裂，太痛苦了，不过今天东西送到家里，看着零零碎碎的摆了一桌就觉得非常值得，这满满的都是爱啊！说来这个店铺还是我当年找蛋清分离器的时候找到的，淘宝收藏夹里收藏的第一个店铺！最后用到却是很久以后了，不过是金子总是会发光的~~~
收到东西了总忍不住蠢蠢欲动，当天就想做点什么。但家里连鸡蛋都刚吃完了，只好用现成的布丁粉做了几个布丁。按理来说应该自己找原料做，而不是采用这种傻瓜的冲剂式做法，但都晚上了，凑合凑合吧。最后做了这个芒果布丁。
成分非常简单，布丁粉：糖：开水=1：1：10，我做了三个，用量是20克布丁粉：20克糖粉：200克开水，感觉稍微甜了一点，下次少放点糖。
做法是把糖和布丁粉拌匀，然后冲开水，边冲边搅拌，差不多了就滤掉泡沫倒到模具里面，等凉了就能吃了。超级傻瓜的做法，不过自己做还是心情不同啊，看着成品真是心花怒放啊~~❤
这个周末抽时间做个蛋糕，烤箱我来了~~
泪流滿面，這個看起來真不錯！蛋糕也要曬出來哦！！
食欲大增！女王真贤妻~~
真好……花了不少银子吧？
看起来很娇嫩啊～
娘亲真贤惠～
还好了，不是太贵，300多而已，可以用很久，长期投资的话还是值得的～
其实这个真的很简单，各位也可以轻松的做出来啦～
我还是不要做了……看到布丁就想起自己做的聚丙烯酰胺凝胶（由N种生物学实验常用剧毒药品聚合而来）来了……完全没胃口，总感觉会致癌……
这便是科技宅的痛苦- –